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日本近海で採れた片口いわしを塩を使わず真水で加工しました。塩無添加の煮干しは通常の煮干しよりも約30%減塩することができます。お味噌汁やそば・うどんの出汁に使えば出汁本来の旨味を感じることができます。塩分を気にされている方におすすめの商材です。
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